Brochettes de scorpions

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A Beijing, au centre-ville dans la rue gastronomique de Wangfujing, on peut discuter de nombreux plats a emporter. On y trouve nombres de specialites et de plats inedits et inattendus. Cet endroit est surtout connus pour quelques brochettes a la sortie des grands magasins de la rue pietonne, la ou on rentre les mains libres et ou on y ressort les bras tendus de sacs plastiques en tout genres.

Les regles d’hygiene y sont assez strictes et la rue gastronomique d’environ 200 metres de longueur est lave au karcher tous les soirs.

 Parmi les specialites voici quelques brochettes de scorpions. En fait ca n’a beaucoup de gout comme beaucoup d’insectes frits mais ca vaut le coup d’essayer une fois.  C’est croustillant et…fremissant lorsqu’on croque la queue et le dard.

Prix : 40 yuans soit 4,5 euros une brochette de 4 scorpions.

Une réponse à “Brochettes de scorpions”

  1. jimlajungle dit :

    Salut que veux tu dire par « frémissant » car je suppose que la bestiole est morte ???

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